Aldehídos, la revolución de la síntesis
Sin aldehídos, el perfume «Chanel N°5» no existiría…. De hecho, el primer uso de aldehídos en perfumería de lujo se hizo en 1921, para dar una de las más bellas creaciones de perfumes «Chanel N°5″… Los aldehídos no tienen un nombre poético, pero están llenos de notas olfativas particulares y diferentes. Los aldehídos se clasifican por el número de átomos de carbono, por lo que hay aldehídos de C6 a C12. Así, notamos que el aldehído C10 huele a naranja, el C11 huele a cera de vela, el C12 huele a hierro caliente…. Los aldehídos dan vuelo y poder a una composición… ¡Son innegablemente característicos! Muchos diseñadores siguieron posteriormente «Chanel N°5» incorporando aldehídos, como en «L'aimant» de Coty, «Liu» de Guerlain o «Calèche» de Hermès.
Acuerdos sobre aldehídos
Debido a las muchas fragancias que ofrecen, los aldehídos pueden ser asociados con todas las familias olfativas. Los aldehídos acompañan muy a menudo a las flores, dándoles un efecto mágico y una luminosidad excepcional. Los perfumes de aldehídos de flores son hoy en día muy numerosos y muy populares entre las mujeres, porque son esencialmente perfumes femeninos. En cuanto al perfume «Arpège» de Lanvin, creado en 1927 y aún así tan moderno. «Arpège» aporta de inmediato frescura con bergamota, neroli y madreselva. En notas de corazón, las rosas búlgaras combinadas con jazmín y ylang-ylang ofrecen un toque suntuoso e irresistiblemente floral. Hay que decir que este perfume fue creado por Jeanne Lanvin con motivo del 30 aniversario de su hija Marie-Blanche, a la que quería ofrecer «El perfume más bello del mundo». Los aldehídos también están disponibles en quimiofloral-aldehído, que ofrecen perfumes elegantes y seguros para la mujer, como el «Mitsouko» de Guerlain o el «Eau du soir» de Sisley.
Los aldehídos son moléculas químicas utilizadas en la perfumería fina desde 1921, con la creación del mítico «Chanel N°5». Clasificados por número de átomos, los aldehídos ofrecen una amplia gama de notas olfativas. Los aldehídos, fuente de inspiración para los creadores de perfumes, han ampliado considerablemente la gama de fragancias que ofrecen. Las moléculas de aldehídos se conjugan perfectamente con otras familias olfativas, especialmente con la familia floral, que hoy en día tiene fragancias femeninas muy grandes.
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