Cacao, una nota gourmet para desear
El cacao apareció por primera vez en la perfumería en los años 90, con el desarrollo de los perfumes gourmet. El primer perfume gourmet integrado en el chocolate es el de Thierry Mugler «Angel». El diseñador ha querido, innovando en las materias primas, crear un choque olfativo… Es todo un éxito, porque «Angel» sigue vendiendo también. Aquí, el chocolate se coloca junto al caramelo, la vainilla y el pachulí. El corazón es lo más afrutado posible gracias al melocotón, la piña y la fruta de la pasión…. Lanzado en 1992, «Angel» ha revolucionado el mundo de la perfumería. Gracias a la perfumería, ahora se puede consumir el chocolate sin moderación, pero sobre todo sin sentirse culpable! El chocolate, que actúa como un «juguete de peluche olfativo», es tranquilizador. El cacao tiene aromas potentes y especiados que nunca dejan indiferente a nadie. El absoluto de cacao también ofrece fragancias amargas y balsámicas.
El cacao y su asociación con otras fragancias olfativas
Gracias a su naturaleza multifacética, el chocolate va bien con una amplia gama de fragancias. Las flores, especialmente las rosas, el iris y el jazmín, acentúan el lado femenino del chocolate. Es el caso del mítico perfume «Pure Poison Elixir» de Christian Dior. Aquí, el cacao absoluto se asocia, como nota de fondo, con vainilla, almendra y ámbar. El corazón es una mezcla de azahar y jazmín. Después de un comienzo cítrico, «Pure Poison» oscila entre notas dulces, ricas, dulces y ámbar…. Christian Dior ha logrado crear un verdadero elixir de éxtasis. Se podría pensar que el chocolate sólo se utiliza en los sabores femeninos, pero no es el caso. Un magnífico perfume para hombres «CKIN2U HIM» de Calvin Klein. Un helecho aromático, que es lo más sorprendente, donde el cacao se encuentra en una nota de corazón junto con el chile y el shiso. Con la presencia de vetiver, almizcle y limón, «CK» es una fragancia de moda y chocante que te mantiene conectado….
El cacao es un ingrediente que muchos de nosotros apreciamos, algunos de nosotros incluso somos adictos a él. Aunque el cultivo del cacao en grano es muy antiguo, la integración del chocolate en la perfumería se remonta a principios de los años noventa. Gracias a sus fragancias dulces y dulces, el oro marrón se integra en los perfumes gourmet. Una materia prima sorprendente, el chocolate consigue interferir en composiciones florales, frutales, cítricas, pero también leñosas o aromáticas.