Frijoles tonka

Teca, haba tonka y cumarina

La teca brasileña, originaria del Caribe y de América del Sur, produce muchos frutos pequeños de su altura que se llaman frijoles tonka. En su estado crudo, el sabor de la haba tonka es tostado y en forma de almendra, que recuerda al caramelo o al heno seco, pero es durante su transformación que la magia funciona.

Una vez cosechado, el grano de tonka es secado y macerado durante 24 horas en ron para ser secado de nuevo después de la cirugía. Como resultado de estas transformaciones, pequeños cristales de cumarina aparecen en la superficie y son los que le darán al grano de tonka el delicioso olor a polvo que conocemos. Las habas tonka se muelen y se convierten en polvo para obtener un aceite absoluto.

Aunque produce notas polvorientas, el haba tonka se utiliza en perfumería en fragancias femeninas orientales, ámbar o florales, así como en helechos y maderas.

Perfumes Guerlain y habichuelas tonka: ¡una bella historia de amor!

Uno de los primeros perfumes en utilizar la haba tonka fue el «Jicky» de Guerlain, por no hablar de que la preciosa haba forma parte de la composición original de la famosa «Guerlinade» creada en el siglo XIX. Con «Jicky», Aimé Guerlain se atreve a desafiar a las mujeres de 1889 ofreciéndoles una nueva fragancia impulsada por notas aromáticas de cítricos relativamente clásicas, mientras que les ofrece notas de corazón de vainilla y haba tonka, ofreciéndoles especias y curvas. Desafortunadamente, estas damas no fueron conquistadas, mientras que el olor masculino, tan embrujador, fue arrebatado por el olor masculino.

En 1912, Guerlain intentó de nuevo utilizar su preciado grano de tonka para crear «l'Heure Bleue», que esta vez fue un gran éxito y sin duda uno de los zumos más emblemáticos de la marca, incluso hoy en día. Al crear este especiado floral, Guerlain ofrece una nota única de ámbar esponjoso que gira alrededor del poder y la dulzura de la vainilla y el haba tonka para ofrecer un ramo de iris y flores de violeta a las damas que aman particularmente las flores hermosas con carácter.

No nos equivocamos, no la haba tonka es la materia prima de los perfumes que tienen carácter! Aunque a menudo aparecen en los perfumes femeninos florales esperanzados como «Tonka» de Reminiscence o «Insolence» de Guerlain, el haba tonka es, por supuesto, el aliado de grandes perfumes orientales como «Shalimar» o «Samsara» de Guerlain. Para las fragancias masculinas, en cambio, la redondez de sus facetas evoca más a menudo la vainilla y los acuerdos dulces en «Armani Code» o «Allure pour homme». La haba tonka, una pequeña pepita del Caribe, no ha terminado de sorprendernos con sus múltiples poderes aromáticos!