Hédione

Los orígenes de la hediona

Hedion es sólo una molécula que fue descubierta en los años 60 por la empresa Firmenich. Este último lo patentó en 1962. En realidad es un producto basado en el descubrimiento de un elemento presente en el absoluto de jazmín: el dihidrojasmonato de metilo. Detrás de este nombre bárbaro se esconde la idea de capturar la intensa frescura de esta flor blanca. Del mismo modo, debe tenerse en cuenta que la hediona también está presente de forma natural en el té. Inicialmente abstracta, la hediona fue elevada al rango de estrella mundial por su uso en el perfume Eau Sauvage de Dior en 1966. Los perfumistas lo consideran uno de los productos que ha revolucionado su paleta olfativa. Como tal, la hediona es ahora uno de los ingredientes más utilizados en perfumería y se utiliza tanto en zumos femeninos como masculinos.

Las propiedades de la hediona y su uso

Si la hediona es ampliamente utilizada en perfumería, es simplemente porque muchos de nosotros apreciamos su sabor a jazmín de agua, fresco, floral y ligeramente limonado. Además, la hediona tiene la propiedad de fortalecer el olor de un perfume y darle volumen. En realidad, es una especie de «potenciador del olfato». Su aroma, sin embargo, sigue siendo muy sutil y da la impresión de un aire fragante. No se puede decir entonces si pertenece al género femenino y no al masculino. Mucha gente dice que es un material andrógino. Del mismo modo, la hediona puede utilizarse en composiciones florales, cítricas, leñosas o de quimio. Cuando se combina con la flor de azahar, es particularmente radiante. Del mismo modo, muy a menudo se decora con espino, madreselva o ciclamen, ingredientes todos ellos que forman parte de una misma voluntad de frescura y ligereza.

En general, la hediona es un producto mágico que tiene la capacidad de mantener viva la frescura de los jugos que la contienen, dándoles la tenacidad de un perfume como tal y conservando la frescura de una Colonia. Nadie parece ser capaz de resistir su lado aireado y así es como la hediona ha ascendido literalmente al rango de piedra angular de la perfumería moderna.