Limón Limón Limón

Limón, un cítrico de la familia de los cítricos

Como todos los demás cítricos, el limón forma parte de la familia olfativa de los «cítricos». El limón ofrece fragancias sorprendentemente frescas, pero también ácidas, ácidas y agrias. Sin embargo, las notas de limón son ligeras, incluso volátiles, por lo que se encuentran principalmente como nota de cabeza. Originalmente, el limón se utilizaba principalmente en las fragancias femeninas, pero cada vez es más atractivo para los hombres. El limón forma parte de muchas colonias y aguardientes. Este es el caso de la «Allure Homme Sport Cologne» de Chanel. Aquí, las notas de cabeza son totalmente cítricas (limón, pomelo, bergamota, mandarinas), tan ligeras y salvajes. Las notas de fondo (madera de cedro, almizcle) traen un sendero boscoso… Para un vuelo de bienestar.

La asociación de limón y otras familias olfativas

De hecho, el limón está presente en los sabores cítricos y en las colonias. Sin embargo, el limón se puede encontrar asociado con muchas fragancias, particularmente las florales. Como en «Ange ou Démon, le Secret» de Givenchy. Aquí, el limón, siempre en la nota de cabeza, está acompañado por la peonía y el jazmín en la nota de corazón. Este perfume está destinado a mujeres jóvenes e inocentes, más angelicales que demoníacas. El limón también se mezcla perfectamente con los sabores orientales, donde siempre se posiciona como nota de cabeza. Es el caso del perfume «Alien Sunessence» de Thierry Mugler. Aquí, el limón es la única nota de cabeza, lo que es muy raro. Se acompaña de notas florales y flores de frangipani en notas de corazón, así como de ámbar blanco y notas de madera en notas de fondo…. Una fragancia ultra brillante y soleada. El limón también va bien con los sabores a madera y chypre, donde le gusta combinarse con el vetiver y el pachulí, como en «Bel ami» de Hermès.

Un pequeño cítrico amarillo o verde, el limón es una parte integral de nuestra cocina. Gracias a sus numerosas propiedades terapéuticas, es ampliamente utilizado, sobre todo en aceites esenciales. En perfumería, el limón forma parte de la familia de los cítricos. Inicialmente, se utilizó ampliamente para colonias y aguas de baño. Fresco y ácido, el limón se funde perfectamente con los sabores florales, frutales, orientales, leñosos o de quimio.