Naranja amarga

El naranjo agrio y sus fuentes de preciosos neroli y esencias de petitgrain

Originario de la India y China, el naranjo amargo ha crecido durante siglos como sus primos de naranja dulce o limón en las suaves colinas mediterráneas de Italia, España o Marruecos. En verano, las ramas de este delicado cítrico están cubiertas de flores muy fragantes que luego producirán una pequeña fruta llamada cereza ácida, que a menudo se consume como mermelada.

Sin embargo, el embriagador y delicado aroma de este naranjo silvestre ha despertado la curiosidad y la creatividad de los perfumistas. Así las flores del naranjo agrio podrán producir esencia de neroli o flor de naranjo absoluta. En cuanto a las hojas y ramas, después de la destilación por vapor, producen esencia de petitgrain y Brouts agua o esencia de hoja de naranja. Todas estas materias primas son ampliamente utilizadas en perfumería por sus respectivas cualidades.

Bigarade, neroli y petitgrain en perfumes

La cáscara de naranja amarga y el aceite esencial de petitgrain ofrecen aromas leñosos y cítricos mientras que delicadamente resaltan la nota floral del neroli. Por lo tanto, naturalmente, la naranja amarga, así como los aceites y esencias obtenidos de sus hojas y ramitas, compondrán deliciosamente fragancias cítricas tanto masculinas como femeninas.

Por supuesto, los cítricos siempre están asociados al Agua de Colonia, el más antiguo y más grande dignatario de esta familia olfativa. Sin embargo, las narices han buscado constantemente renovar el género ofreciendo nuevas fragancias gracias a cítricos más originales, nuevas hierbas aromáticas o materias primas leñosas aún desconocidas. Bitterarade permite así renovar el género cítrico gracias a sus particulares y delicadas fragancias agrias y florales, sin dejar de ser amargo y potente.

El diseñador Jean-Claude Ellena y su perfume «Cologne Bigarade» quisieron reinterpretar el famoso Agua de Colonia bajo los acentos del nuevo milenio añadiéndole el bigarade para dar un toque de amargura a un zumo mixto que estaba a la espera de ser renovado. Otros grandes nombres continuaron este movimiento de renovación con la Naranja Amarga ofreciendo cítricos almizclados como «Flower by Kenzo La Cologne» o cítricos amaderados y especiados como «L'eau des Merveilles» de Hermès.

En cuanto a las fragancias masculinas a base de notas de cabeza de naranja amarga, se distinguen especialmente por sus facetas amaderadas al estilo de «D'Arsène Lupin Dandy» de Guerlain o «Eau d'Icare» de Sisley.

La naranja amarga tiene muchas ventajas: cítricos con notas cítricas frescas y potentes, flores que crean la magnífica esencia del neroli, plantas leñosas que crean el aceite esencial del petit grain. Además, cada una de estas fragancias puede ser transformada a voluntad según los acuerdos que se deseen crear. La bonita «L» afrutada y gourmet oriental de Lolita Lempicka o el cuero de cítricos «Yo soy un hombre» son los ejemplos de las muchas variaciones posibles que se ofrecen gracias a la bonita amargura.