Pimienta

La influencia de la pimienta en la perfumería

En perfumería, la pimienta es una de las especias, y por lo tanto parte de la gran familia «Oriental». La esencia de pimienta se obtiene por expansión de vapor de la fruta madura. El olor a pimienta es picante, seco, herbáceo y también polvoriento. La pimienta da sabor a las composiciones masculinas y un aspecto cálido a las composiciones orientales femeninas. En el momento de la cosecha, la fruta del pimiento es verde, y luego cambia de color dependiendo del tratamiento al que se somete. Los granos de pimienta que conocemos son negros porque fueron cosechados antes de la maduración y luego secados al sol. En perfumería, la pimienta es considerada como la «Reina de las Especias».

El pimiento y sus combinaciones olfativas

La pimienta se encuentra principalmente como nota de fondo, en composiciones orientales, leñosas o especiadas, como en «1 Million Intense» de Paco Rabanne o la pimienta como nota de cabeza acompañada de un cóctel de notas especiadas, así como en «Allure Homme Sport» (Woodsy-spicy) de Chanel. También en una fragancia «Absoluta» de madera oriental de Rochas, donde la pimienta se encuentra en una nota de corazón junto al azahar y al lirio. La pimienta también se puede encontrar en una fragancia de chypre, como en «Aromatics in White» de Clinique. La pimienta también se puede encontrar en fragancias florales como «Balenciaga Paris» de Balenciaga Paris, donde la pimienta se coloca en notas altas junto a las notas verdes, o «Black Opium Nuit blanche» de Yves Saint Laurent. La pimienta va bien con todas las familias olfativas y se puede encontrar en muchos sabores como «Blue Label» de Givenchy, «Bois d'Encens» de Armani, «Bois Marocain» de Tom Ford, «Boss Orange Men» de Hugo Boss o «Ck One Shock for Him» de Calvin Klein.

Si la pimienta es conocida por su acompañamiento de platos, hay que saber que también está dentro de nuestros sabores. Picante, pero también con tonos frescos y especiados, el pimiento sorprende y va perfectamente con todas las demás familias olfativas.