Pimienta negra, una fragancia picante
Las especias, como la pimienta, son materias primas esenciales en la perfumería. La pimienta da carácter, fuerza y relieve a las composiciones. Si la pimienta aporta un toque de picante, también aporta un toque de ligereza. La pimienta también se encuentra en los sabores orientales, donde ofrece un lado tímidamente sensual. Su olor es, por supuesto, picante, pero también seco y polvoriento. La pimienta negra es sin duda una especia cálida de la familia olfativa de las especias. A menudo se coloca como una nota de corazón, como en la fragancia masculina «Sables» de Annick Goutal, donde la pimienta negra está sola como nota de corazón, acompañada de lo inmortal como nota de cabeza y la vainilla como nota de fondo. Annick Goutal, que creó este perfume para su marido en recuerdo de unas vacaciones en la Isla de la Belleza, quería un perfume auténtico. Su fragancia es perfectamente similar al olor de las dunas de las soleadas arenas.
La unión de la pimienta negra y las diferentes familias olfativas
La pimienta negra está presente principalmente en los sabores orientales, leñosos o quípricos. Este es el caso del perfume masculino «Boss Orange Man» de Hugo Boss. Este especiado leñoso combina pimienta (nota de corazón) con vainilla (nota de fondo) y cilantro y manzana (nota de cabeza). Con estas fragancias, Hugo Boss quería crear una fragancia energética con un fuerte carácter. También se encuentra la pimienta negra, con fragancias florales, frutales o gourmet. Como el perfume cuyo nombre ya es muy evocador «Gourmand Coquin» de Guerlain. Aquí, la pimienta está en la nota de cabeza, con ron. La vainilla y el chocolate, en notas de fondo, acentúan la delicadeza y dejan una huella dulce y dulce. Muchas composiciones hermosas contienen pimienta negra como «Aromatics in Withe» de Clinique, «Pepper» de Caronte o «1881 black» de Cerruti.
La pimienta negra es una especia muy conocida en la industria alimentaria, pero también se utiliza en perfumería. Con una fragancia cálida, seca, polvorienta y sensual, la pimienta negra atrae muchas «narices». Principalmente en los sabores orientales y leñosos, la pimienta negra se utiliza a veces en composiciones florales, de chypre, frutales o gourmet.
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