Ranura de la hoja

La hoja de canela permite producir una materia prima útil en aromaterapia y una nota delicadamente picante en perfumería. Menos conocida y más refinada que la canela, la hoja de canela permite crear facetas originales y delicadas en sabores leñosos, helechos o aromáticos.

El canelo de Ceilán y sus famosas materias primas

El árbol de canela de Ceilán, ahora Sri Lanka, tiene otras especies similares a él, como el canelo chino, sin embargo, el único árbol de canela tradicional que produce tanto canela como hojas de canela es el de Ceilán.

El canelo, que puede alcanzar alturas vertiginosas de 15 metros de altura, crece junto al mar a gran altura. Esto no impidió que fuera una de las materias primas más utilizadas en la época de los egipcios y la antigua Grecia por las propiedades de su famosa corteza, la canela.
El árbol de canela no es sólo el proveedor de la sublime canela sagrada consagrada por diferentes religiones. También produce hermosas hojas que, una vez transformadas en esencia o aceite esencial, serán utilizadas de la misma manera que el laurel. Además de sus propiedades medicinales, las hojas de canela de Ceilán tienen un exótico y ligero aroma picante que las hace excelentes materias primas en perfumería.

La hoja de canela en perfumería

Aunque hace tiempo que conocemos el delicado aroma de la hoja de canela, los perfumistas usaban mucha más canela que la hoja de su árbol en sus jugos. Y sin embargo! La hoja de canela ofrece una fragancia más suave que la canela mientras mantiene su exótico e intoxicante aroma. Mientras que los perfumes basados en notas de hojas de canela son relativamente recientes, algunos años han sido particularmente prolíficos en el uso de estas hojas bastante perfumadas.
De 2005 a 2011, los perfumes masculinos, ya sean leñosos, orientales, aromáticos o helechos, utilizaron profusamente la nota de hoja de canela en sus zumos casi exclusivamente masculinos. Para los bosques, la nota de la hoja de canela es a menudo una nota de corazón. Así, en «Force Majeure» de Bogart la hoja de canela está en el corazón con especias y jazmín, en «Potion» de Dsquared 2 la hoja de canela va bien con la pimienta negra y la rosa, sin olvidar, por supuesto, el hermoso «Bang Bang Bang Bang Bang» de Marc Jacobs, donde la hoja de canela es la única que hace juego con los corazones.

Para los orientales, la nota de hojas de canela es versátil porque aparece de acuerdo a los acuerdos que usted quiere que sea mayor para la fragancia. Así, en la «Cette Nuit-là» oriental y de vainilla de Fragonard, la hoja de canela aparece en una nota de corazón junto a las notas florales y de especias, mientras que en una oriental leñosa como la «Silver Shadow» de Davidoff es una nota de cabeza asociada a la naranja amarga.

La nota de hoja de canela es una nota delicada, exótica y picante que da encantos discretos y perfumes a las fragancias masculinas clásicas. No aparece mucho en los perfumes femeninos, pero cabe destacar la presencia de hojas de canela en el bonito oriental «Siwa» de Memo y «Precious Cedar» de Darphin. Por supuesto, la hoja de canela también puede ser particularmente cómoda en un hermoso jugo floral femenino, como Moschino demostró con «I LOVE LOVE». La hoja de canela por lo tanto tiene muchas posibilidades….