Shiso

Cultivado desde la antigüedad en todo el continente asiático, el shiso es una planta alimenticia, una planta aromática pero también una planta con propiedades medicinales y olfativas. El aceite esencial de las hojas de shiso es, por lo tanto, una materia prima natural de elección en perfumería gracias a sus facetas verdes, almendradas o especiadas según su uso y variedad.

El shiso, la planta sagrada de Asia

El nombre shiso se deriva del nombre de la planta en chino zǐ sū porque, contrariamente a lo que se podría pensar, el shiso se cultivaba en China antes de ser traído a Japón. De hecho, el cultivo de las diferentes variedades de shiso se inició en la Antigüedad en China, mientras que su importación a Japón se remonta al siglo III.

De la misma familia que la menta y el tomillo, el shiso se ha utilizado desde tiempos inmemoriales para condimentar muchos platos asiáticos con sus delicados sabores. Pero el shiso también se utiliza en la medicina tradicional china por sus propiedades dermatológicas que actúan sobre la piel como un remedio calmante y curativo.

Llegado a Europa gracias a la tendencia culinaria japonesa, el shiso decora ahora algunos de nuestros platos con sus hojas verdes y fragantes. Por supuesto, las fragancias que quieren crear una atmósfera asiática utilizan la nota de shiso para aportar una nota fresca, exótica y aromática a las fragancias originales.

Viaja por Asia gracias a la nota shiso en nuestros perfumes!

La nota de shiso tiene un uso relativamente reciente en nuestros frascos de perfume occidentales. Sin embargo, esta nota aromática de los países asiáticos permite ofrecer una fragancia de aromas potentes que tienen el mérito de crear una nota que es diferente a cualquier otra. Por lo tanto, se puede observar que cada perfume que contiene shiso tiene una paleta olfativa diferente.

El Shiso se presenta en diferentes familias olfativas: oriental por sus aromas especiados donde la madera, los helechos y los cítricos lo utilizan por la frescura de sus notas herbáceas y deliciosamente exóticas. Por otro lado, el shiso aparece tanto en las fragancias masculinas como en las unisex.

En cuanto a los perfumes orientales, État libre d'orange y Thierry Mugler utilizaron la nota de shiso en sus perfumes «Fils de Dieu, du Riz et des Agrumes» editados en 2012 y «Cuir Impertinent» en 2015, respectivamente. La nota de shiso aparece entre las notas altas de estos dos jugos, para Mugler el shiso se asocia con el anís, para Orange Free State el shiso se combina con aromáticos preciosos y bergamota.

En cuanto a los cítricos, cabe destacar el «Eau de Shiso» de Roger & Gallet, que ha creado un vibrante homenaje a lo aromático, ofreciéndole una botella espumosa, rica y aterciopelada con notas de madera. Por supuesto, Shiso está en el centro de atención en una nota de cabeza asociada con los cítricos. Los cítricos de Tom Ford «Mandarino di Amalfi» tocan estos mismos acordes de cabeza en shiso para crear acordes florales y aromáticos.

En cuanto a los bosques y helechos, el shiso aparece en grandes botellas de creadores como «Terre d'Hermès PARFUM», «TOKYO BY KENZO» o «ckIN2U him» de Calvin Klein. Shiso es por sus tres fragancias entre las notas de corazón asociadas según el zumo con materias primas a veces muy originales como el cacao o la pimienta picante para Calvin Klein.

Shiso es por lo tanto una materia prima en perfumería que permite muchos acuerdos olfativos gracias a su multifacético rastro perfumado. Lamentablemente, sin embargo, el shiso sólo aparece ligeramente en los perfumes femeninos cuando podría aportar, como «L'Heure Folle (X)» de Cartier, un toque exótico y fresco a las notas afrutadas, por ejemplo….