La uva, una nota multifacética
Dependiendo de la variedad de uva elegida, la uva ofrece múltiples fragancias. Pueden ser dulces, agrios, amargos, jugosos, picantes…. Las pasas también pueden aportar otras notas más confitadas. Hay que decir que la nota de uva rara vez se utiliza en perfumería fina. A primera vista, la uva tiende a integrar sabores femeninos y afrutados, como en «Innocent Rock» de Thierry Mugler. Aquí, las uvas se asocian con el lichi en notas altas. Una sorprendente mezcla de notas de frutas alcohólicas con pimienta negra y rosa roja… «Innocent Rock», que sin duda tiene un espíritu rockero, es para las mujeres rebeldes. La mejor manera de que la uva se exprese es cuando se encuentra con otras frutas, como en la «Edición Zen White» de Shiseido. Aquí, las uvas, siempre con una nota de cabeza, van acompañadas de manzana, melocotón, limón y también de grosella negra. Las notas de corazón son totalmente florales con rosa, lirio de los valles, fresia y gardenia. Finalmente, las notas de fondo son ambarinas y amaderadas. «Zen White Edition» es una fragancia multifacética y sorprendentemente jovial.
La uva y su asociación con otras familias olfativas
Las uvas no son muy utilizadas en perfumería, por lo que no conocemos todas sus asociaciones con otras familias olfativas. Además de las notas frutales y florales, la uva se combina con fragancias orientales, como en el perfume «1881 Cerutti» de Cerutti. Aquí, la uva se posiciona como una nota de corazón. Va muy bien con la hoja de olivo y la mandarina siciliana. Esta fragancia es una muy luminosa, aterciopelada y sensual «floriental». Otra increíble asociación de uvas fue cuando Serge Luttens creó el «Turkish Smoke». Fragancia especiada oriental que forma parte de la colección «Les Somptueux». La uva pasa de uva se posiciona como nota de cabeza, acompañada de jazmín y miel. La combinación de uvas con tabaco y especias orientales ofrece una fragancia que cuenta la historia de un antiguo viaje.
Blanca o negra, la uva es una fruta muy consumida y apreciada. Sintéticamente reproducidas, las notas de uva se utilizan raramente en perfumería. Se encuentran principalmente con fragancias florales y frutales. Sin embargo, también se puede encontrar en los sabores orientales, donde va especialmente bien con notas especiadas…. Una fruta por descubrir.
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