La zarzamora, una de las primeras frutas del hombre!
La zarzamora silvestre, prima del arbusto de frambuesas, crece naturalmente en zarzas en los hermosos días de verano. Así, los primeros restos descubiertos de viviendas de hace 2000 años, de nuestros antepasados, los cazadores-recolectores, revelan los restos de moras.
Los griegos consumían zarzamora para curar sus dolores de garganta y la consagraban en su mitología como procedente de la sangre de los Titanes, una famosa tribu de la guerra de los dioses. A lo largo de los siglos, las moras fueron regresando gradualmente a Occidente para ser degustadas como tales o como remedio para los dolores de estómago o el veneno de las serpientes.
La aparición de las moras en perfumería llegó relativamente tarde por la sencilla y excelente razón de que no se pueden extraer de los aceites esenciales o absolutos. La química moderna hizo posible el desarrollo de moléculas sintéticas, gracias a diferentes almizcles, que podían reproducir perfectamente el aroma dulce y deliciosamente amaderado de la mora.
Aromas florales y frutales en busca de una nota de mora
Como hemos dicho, uno de los grandes clásicos de los perfumes con notas de mora es considerado por muchos como «Mora y almizcle» por L’Artisan Parfumeur, creado en 1978. Para algunos especialistas, es uno de los primeros sabores afrutados. Sin embargo, sobre todo, sigue siendo uno de los mayores éxitos de la casa de L’Artisan Parfumeur! Esta delicada fragancia cítrica-chipre es también imprescindible para los perfumes almizclados (sintéticos). De hecho, las notas de almizcles blancos envueltos en notas de mora y lanzados por notas de cítricos son absolutamente brillantes y deliciosamente envolventes con una calidez algodonosa tan suave!
Así, después de este gran éxito de mezclas florales y notas de mora silvestre, muchas fragancias florales se inspiraron en ellas para crear fragancias que eran a la vez bucólicas y más francas y persistentes. Además, la tendencia hacia las fragancias florales afrutadas, que se han convertido casi en una familia olfativa por derecho propio, ha favorecido la creación de magníficas botellas basadas en notas de mora como «J’Adore» de Dior, «Balenciaga Paris L’Eau Rose» de Balenciaga, «Amethyst Éclat» de Lalique y «Daisy Dream» de Marc Jacobs.
A veces una nota de cabeza por su frescura y frutalidad, a veces una nota de corazón por sus aspectos profundos y amaderados, ¡la zarzamora inspira a los creadores de los perfumes femeninos! Las flores, como hemos visto, pero también el chypre o incluso algunas plantas leñosas femeninas están empapadas en la bonita fruta negra. Las notas profundas y francas de la zarzamora están en constante desarrollo y difusión, y también se utiliza a menudo en mezclas de frutas rojas. En la perfumería masculina, por otro lado, todavía no hay señales de mora. ¿Quién sabe que con los nuevos deseos de frescura de la ropa masculina, esta fragancia profunda y afrutada pronto aparecerá en sus botellas?